漠视觉日记

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清江海鲜很农家!

今天周未, 没有懒懒的睡到中午, 一大早起床去乐清拍食神了.
忙完后晚上去清江吃农家菜.
这家店装修很一般 店面也不大, 但生意很火!!
因为中午吃了很多美食, 下午没事也是在虹桥拉芳舍等吃晚饭.
所以菜点的不多, 不过现在休鱼期, 海鲜也很少.
用我最"简单通俗"略带错别字的语言描述一下..
菜很农家!
{就是味道很原始,(完全是材料的味道,没有什么特别的调味,材料很新鲜)}
很好吃!!! 特别是海丝!过去一定要点一盘尝尝!
白斩鸡也很棒 (边上三位饮食界人物说的)

地址 电话 图上找.

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老北京坛子鸡

今天中午跟老婆下馆子, 去了 下吕浦温迪路南巷,老北京坛子鸡. 听说味道很正宗,
那我就郁闷了,因为没去过北京 如何品个"正宗"出来..... 阿门

介绍一下招牌菜
下面是网摘{ 老北京坛子鸡,一整只鸡盘在砂锅里,上面是淋漓的汤汁,散发出浓郁的香气,让人食指大动。夹上一块入口,老北京美食讲究的“咸、香、鲜、嫩”,这坛子鸡可全有了,店里所选用的鸡全部是从瑞安丽岙放养的童子鸡,挑鸡跟选美似的,要肥瘦刚好,太肥出味不均,太瘦则易过火,失了嚼头;选好的鸡去净之后用盐、草果、草蔻、香棒等十三味原料腌制十个小时以上,以求入味;再将鸡码好,放在特制的瓦罐内,浇上密制的汤水,用小火慢慢煨。}

本人体验 咸、香、鲜、嫩 没错 多达到了. 推荐哦!!!

这次没有点京酱肉丝,现在写博时后悔了-_-! 网上推荐很不错.

另外还叫了一个甜品 红酒雪梨 很早就在电视里看过制做过程,
今天终于吃到了, 但是............. 不好吃!

酱汁大骨 ------------ 肉老了 不好吃!

另外一个什么玉米的, 油炸的 甜的, 不适合我.

这店环境还可以, 就是挤了点, 服务不错,但不够专业!!价格适中.
这次是用40D 百微 ISO 640 F2.8 30 手持 很能稳住 换成717 ISO 200 F2.0 30 很容易出片




味千拉面-高级面店

味千温州丹璐百货店 5.20开业, 今天去尝一下鲜.(新开张什么都好点吧? 呵呵)~ 关于味千中国,很牛逼的上市企业.
标题所写的高级面店,论高级 首先就是价格高 装修好 服务正.(新开张这么忙,也没感到什么服不服务的)
写写今天所吃的东东吧,(谨代表个人口味)

1. 限量供应 猪软骨拉面 29元. (推荐)
面 劲道 可以.
汤 味浓而不腻 ( 跟十六川比 十六川的汤比较淡一点 比较浓郁.个人还是喜欢16川的汤)
软骨 入口即化, 真赞!!!!




风波庄 换个脸卖快餐!

BOSS请客,去了最近忙火的茶山"风波庄",
“很有特色”的饭店。讲的是“武林规矩”,每个小厅“都是一个门派”,服务员叫“小二”,老板叫“庄主”,顾客是“大侠女侠”,走的时候还会说“青山不改,绿水长流,后会有期,恕不远送”配合古时着装跟装修,很让人有尝新的冲动.
除了这些新鲜的东东外,菜肴我不想怎么长篇说了, 网上有很多评论.简单一句话, 快餐店!


PS:这家应该不是真正加盟的吧?

韩轩一锅两吃

“韩轩一锅两吃”韩国料理是采用韩国宫廷火锅,一个纯铜锅可以同时享受火锅与烤肉之美味 ,秉承韩国传统的美食文化,以韩国宫廷火锅系列.韩国烤肉系列.石锅系列.韩式碳烧系列.为著称。自登陆温州以来,深受广大消费者喜爱。

很有特色的银筷子



大唐茶餐厅-品品香蛇馆

蛇是我最怕的动物. 老虎豹子多不怕,就怕蛇.
今天鼓起勇气去吃蛇-品品香蛇馆最便宜的蛇要108元一斤.
(一斤很少很少,只够一人塞牙缝)
由于是第一次品尝,所以点了最便宜的.
说说味道吧, 蛇肉是用高汤涮.跟火锅一样.
但靓汤没什么意外美味.蛇肉下锅煮制浮起便可下肚.
蛇肉配上该店特制的酱料,味道......我只能说第一吃味道很普通.
蛇肉吃起来很有弹性,感觉像很嫩的牛肉.
我最可怕的动物我吃了你了 哈哈哈!!!

说说这家餐厅, 这是大唐的第二家店. 装修风格跟第一家一样,总体不错,最近也是比较热门的餐馆 就感觉挤了一点


香?臭?臭豆腐

纱帽河的这家臭豆腐店生意真是火爆,
经GF推荐便去了,这样的小店谈不上环境,卫生OK就行了.
不过看炸豆腐的油黑黑的.不知道多少时间换一次-_-!
此店的特色便是非常美味的酱汁.酱汁的香味完全盖过了
臭豆腐的臭味. 逛街路过的朋友可以去小尝,不益多吃
( 虽然我是一次三碗 一碗四块 四块三元 多了多了 哈哈 )

......

“食神秘籍”之糕点篇

木瓜蛋塔

富格时尚餐厅

玉米浓汁蟹肉羹 38元
这道菜是我唯一想推荐的,这个羹口感"沙沙"很特别.
玉米很香, 遗憾的是厨师把这个羹做的味太浓了.(可以说太咸了)
(已经向他们提了意见,可以下次你们吃的会有改善:P )


食神炒饭

"神食"---戴龙是个烹制高档粤菜的高手,拥有四十几年来日积月累之下自创的独门菜式。
此次来温赠予融理念菜"食神秘籍"后,我便有机会第一时间品尝这"食神秘籍"的美食.
废话不多说,介绍菜品吧;
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